匮藏 ： 徐州推荐

吃

• 别的地方不知道，徐州攻略如果吃不放第一栏，有点侮辱。
• 徐州吃食普遍重油重辣，又多带甜味。

1.2 地锅鸡

• “地锅”指地上垒的小土灶，烧柴，本地叫“锅炝子”。“地锅鸡”就是这种灶上，拿小铁锅炖鸡贴饼，味道咸、香、辣，有一点甜。

  • 实际上多数店都并非真正地锅，而是猛火灶小铁锅。当然味道没啥区别。

• 贴饼正式名“喝饼子”，是死面饼，不是玉米面，不是发面。蘸汤吃，一绝。

• 这种做法早已发展到地锅一切，比如地锅排骨、地锅鱼，保守估计出现15年以上，都挺好吃，可以算老菜了。

• 基本上地锅鸡店都做别的菜，而大部分炒菜的店也都有地锅鸡，并不一定要去名字上带地锅鸡的。感觉各家差异不算特别大。

• 光吃地锅鸡大概人均50-60，一只鸡则要翻倍，80-120吧。

  1.2.1 棉布地锅鸡

  • 交通：总店是苏堤北路的，分店遍布全市，没广泛测评差异。
  • 价格：均价。
  • 特色：好像没啥特色。
  • 评价：4/5，确实挺好吃的。
    • （有个朋友说他们家土豆丝好吃）

  1.2.2 小两口地锅鸡

  • 交通：总店云龙万达西北。附近有个小两口家庭菜，是一家。人很多，不好排号。
  • 价格：均价。
  • 特色：没吃着。
  • 评价：?/5。没吃着，但是坊间传说不错。

  1.2.3 百味地锅鸡

  • 交通：全城遍布分店。
  • 价格：均价。
  • 特色：偏甜。
  • 评价：3/5，勉强及格，味道一般。

  1.2.4 老家地锅

  • 交通：总店在煤建路，招牌显眼。
  • 价格：均价。
  • 特色：辣，印象里偏甜。
  • 评价：4.2/5，印象里很好吃，但是好多年没去快忘了。

1.3 主食

• 徐州人爱吃烙 (转译应读luō，普通话交流时读luò即可) 馍，白面在鏊子上塌熟，质地比煎饼略软。

  • 另有变种懒烙馍（水烙馍），类似北京烤鸭小饼放大版。

• 烙馍卷馓子是徐州比较出名的吃法，确实香，但有些人觉得很干。

• 烙馍可以卷一切，前几年搞出来了递归打法烙馍卷烙馍。

  1.3.1 大张烙馍村

  • 交通：分店到处都是。
  • 价格：忘了，反正不便宜。
  • 特色：烙馍卷X。
  • 评价：3.5/5。其实味道还行，但是价格不便宜，而且宣发比较到位，逆反了。

  1.3.2 二中老郑烤肉筋

  • 交通：总店在苏宁广场东侧旧河清路路边，分店挺多的。该店最早叫二中烤肉筋，后来二中拆迁后疑似发生歧化，分为二中烤肉筋和老郑烤肉筋，我也不知道哪个是正宗的，一般吃老郑，好像没啥区别。
  • 价格：四串一饼12。
  • 特色：烤肉筋（猪肉）卷饼。
  • 评价：4.8/5。全体起立，迎接以小博大样板菜，熟人好评率100%，徐州在外地开不正宗分店的王。

  1.3.3 女人街闫婷卷饼

  • 交通：临近富国街。少华街拐到福顺路往北走几步，往东拐，有个商场，有无数标识指向卷饼。不算难找，但也不好找。网红店，这个是总店。
  • 价格：10多块钱吧。
  • 特色：烙馍卷各种小菜。
  • 评价：3.8/5，味道还行，不过菜基本是凉的，而且特别辣。

  1.3.4 魏记火烧

  • 交通：莲花小区附近，和九中牛记米线比较近。网红店，人非常多。
  • 价格：10左右好像。
  • 特色：火烧夹肉。
  • 评价：3.5/5。理智低分，味道确实还行，但真没啥太特殊的，就是特别火，奇怪。

  1.3.5 苏记丸子汤

  • 交通：户部山劳动巷西头，网红店。
  • 价格：人均10块钱不到。
  • 特色：丸子汤。
  • 评价：3.5/5。这位更是重量级，说是非遗，但是我观感一般般。人特别多。

  1.3.6 郭际辣馍

  • 交通：中学街西头。网红店，排队。
  • 价格：2。
  • 特色：辣馍（即老干妈裹花卷）
  • 评价：?/5。我妈说我小时候她经常买？但是我根本不知道什么时候吃过。没法打分。

  1.3.7 二妮菜煎饼

  • 交通：连锁店，到处都是。
  • 价格：10左右好像是？
  • 特色：菜煎饼。
  • 评价：4/5，味道还行，贾汪菜煎饼味。

1.4 羊肉

• 徐州人嗜好羊肉，一年吃四季。做法多样，主要还是羊肉汤、羊肉面和烤串。

• 羊肉汤分清汤白汤，当然喝都一样好喝。正统说法喜欢撒蒜苗香菜、不加白菜，但我们自己家是加白菜粉丝的。这次异端了。

• 徐州羊肉串会放羊油辣椒增色提味，即用羊肉熬煮辣椒面，冷却后澄出浅红色羊油和深红色辣椒两层，平时冰箱冷藏。喝汤时候掰一块，趁热扔汤里，一绝。

• 徐州羊肉串前两年争议较大，评价从“老子天下第一”广泛分布到“就这？”。我确实喜欢，并进一步认为如果一个地方的烧烤以猪肉为主，那会吃程度略逊。当然“羊肉串发源地”纯属无稽之谈。

• 坏消息是去年羊肉串选择大翻车，所以不进行广泛推荐，小区楼下随便找一家就不会太差。

  • 徐州羊肉串可以蘸甜醋吃，神奇感觉，建议尝试。
  • 不推荐灯塔二姐烧烤 (苏堤南路店)。

• 除了羊肉串，徐州还喜欢烤羊的各种器官，除了相对多见的油腰、油包肝，还有羊眼、羊球之类，外地朋友不一定能适应。

  1.4.1 青年路羊肉馆

  • 交通：青年路上，皇城大厦一楼。
  • 价格：不加羊肉的10块钱一碗，加羊肉贵点。
  • 特色：羊肉烩面。
  • 评价：4.5/5。传奇30多年的老店，嚎赤无需多言，爱吃羊肉和辣椒无脑冲。请注意，该店蹭子较多，全市广泛分布，会在羊肉面里加海带丝和豆腐丝，比较逆天。建议来青年路这家，肯定不是假货。

  1.4.2 刘五羊肉馆

  • 交通：剪子股南口，和平路北。
  • 价格：忘了，不贵。
  • 特色：各种羊肉烧菜、炒菜，羊肉面。
  • 评价：4.2/5。好吃。

  1.4.3 高皇羊肉馆

  • 交通：中学街东口，玻璃房子一大排，很显眼。
  • 价格：有点贵。
  • 特色：蘸羊肉、炒羊肚、羊肉汤。
  • 评价：4/5，好吃，但是有点贵。

  1.4.4 晨阳羊肉馆

  • 交通：苏园街上。
  • 价格：有点贵。
  • 特色：蘸羊肉、炒羊肚、羊肉汤。
  • 评价：4/5，和高皇差不多。

  1.4.5 七百岁羊汤馆

  • 交通：到处都是分店
  • 价格：有点贵
  • 特色：羊肉汤，号称他们什么大锅加了多少中药煮的，喜欢没事喝中药的冲，不喜欢的当没看见这一句。
  • 评价：3.8/5，平心而论味道不错，但是真贵。我还是喜欢它叫老磨坊的时候。

  1.4.6 院内烧烤

  • 交通：民主北路东，镇河小区内，有点难找。
  • 价格：正常。
  • 特色：忘了。
  • 评价：4/5。早年吃过的羊肉串，老板好像是回民，感觉还不错。

1.5 把子肉

• 济南名菜，徐州人则认为是徐州名菜。
• 没吃过济南版，但是徐州版够好吃的。徐州为数不多完全不辣的菜。
• 无需过多推荐，这个真地图扔飞镖找一家就好吃，无死角，除非真不爱吃肉……
• 本地知名连锁店包括周记把子肉、凤歧把子肉、凤霞把子肉，这两年开了个怪味愚把子肉，没吃过。

1.6 早点

• 早点（即早餐，致没吃过早点的）总体分汤类和面点，两者组合会发生奥秘反应，变更好吃。
• 徐州这边早点真是早上（最多上午）才有，中老年人甚至会六点来排队，以前更夸张，七八点去就差不多卖光。
• 上下限差异不大。

• 品种介绍

• 饣它汤

  • 老徐典范早餐，广泛分布于苏鲁豫皖交界地，总体呈东北——西南条带，大约以徐州为中心，最远辐射到合肥、泰安，与本地民系重合度较高。
  • 山东地区写作糁 (sá) ，安徽地区写作月䪞 (sá) ，徐州则写作饣它 (shá) ，当然还有地方就说“撒汤”的。
  • 标准做法需要老母鸡、猪骨、麦仁。兑水、勾芡、调味，除了盐、味精、葱姜，关键还得胡椒面。炖一整夜，骨拆肉烂；第二天清晨售卖，鸡蛋打散在碗里，滚汤冲开，再洒上香油和醋，咸鲜为主，层次丰富，回味绵长。均价2-3块。

• 辣汤

  • 并非胡辣汤。放面筋、鳝鱼，口味酸辣。外观和饣它汤比较相似，比饣它汤更酸、胡椒味更重。
  • 同样是冲鸡蛋吃法。

• 马糊、油茶

  • 似乎是浓淡区分，总体都是河南西来饮食。勾重芡，加面筋、豆腐丝、海带、花生米之类，咸辣。
  • 卖油茶的会早晨推着小车走街串巷，上面放置巨大茶壶形大桶，合计一人高。油茶从壶嘴倒出来， cosplay 真茶。这种模式最西在西安见过。

• 热粥

  • 黄豆面、大小米面熬成的粥，比豆浆粘稠，而且多了米香。

• 煎包、蒸包、锅贴、糖糕

  • 跟南方版差不多，就是甜味轻很多。

• 油旋

  • 跟北方版差不多。

• 油条

  • 总体不太特殊，倒是某些店买八股油条。

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  • 店铺罗列

  1.6.1 马市街饣它汤

  • 价格：偏贵，五块钱一碗。
  • 位置：解放路东，近户部山、回龙窝。
  • 特色：八股油条。八棍合一，像有丝分裂时的微管。
  • 评价：3.8/5，确实偏贵，而且人特别多，也没明显比其他的嚎赤。

  1.6.2 许老八包子铺

  • 价格：偏贵，但主要是包子贵。
  • 位置：回龙窝内部，稍微有点不好找。另有分店。
  • 特色：曾用名下淀羊肉馆，他家煎包蒸包基本都是羊肉的。卖辣汤而非饣它汤。
  • 评价：4.3/5，这个真经常吃，黑不动。

  1.6.3 陈开武老味饣它汤

  • 价格：均价。
  • 位置：云东路北头路西。
  • 特色：饣它汤。
  • 评价：4.2/5，汤好喝，老板陈开武是以前马市街厨子。但我爸妈嫌咸。店内环境很破烂。关键他家不卖包子！

  1.6.4 两来风

  • 价格：有点偏贵。
  • 位置：连锁店，挺多的。
  • 特色：号称百年老店。主要做包子，包括煎包、蒸包、锅贴。白天另卖淮扬菜。
  • 评价：4/5，味道算有保证，就是有点贵。

  1.6.5 老虎早餐

  • 价格：均价。
  • 位置：连锁店，到处都是。
  • 特色：啥都有。写作胡辣汤，实际就是辣汤。
  • 评价：4/5，品控比较稳定，味道还行。

  1.6.6 老王热粥

  • 价格：均价。
  • 位置：淮塔东门附近。
  • 特色：热粥、油旋。
  • 评价：4.2/5。算经常吃，热粥很香。

1.7 炒菜

• 徐州炒菜口味比较融合，咸、辣、酸、甜、麻、鲜，味道丰富，口味较重，算是综合川鲁淮做法。
• 不吃辣的朋友们亏了啊！

• 品种介绍

• 蒜爆鱼（油淋鱼），徐州地区招牌之一。
  • 一般用鲤鱼，但也有鲈鱼什么的。味道非常丰富，嚎赤无需多言。
  • 口味偏甜，还会放醋，不喜欢吃甜的朋友或许感觉差点。
• 干煸（鸡、菜花、大肠、土豆条、包菜等）。
  • 过油后猛火炒，几乎算炸过一遍。
  • 咸>辣>麻>酸>甜，我很喜欢。
• 香菜馓子（凉菜）。
  • 馓子像是油炸β折叠扭曲挂面，咸咸酥酥的，本身就很好吃，碾碎加上糖醋汁、香油，拌匀香菜就更好吃了。
• 拔丝地瓜。
  • 倒没什么太特殊的，但是好像外地不太做这个？
• 汆汤。
  • 基本上老店都有。一般是吃完荤菜，直接招呼服务员“这个汆汤”就行。
  • 汤味酸辣，还打鸡蛋、放胡椒。

• 饭店罗列

  1.7.1 徐州老菜馆

  • 交通：靠近富国街。门面对着夹河街，比较好找。过年人会爆满。
  • 价格：人均40-60？也可以再便宜。
  • 特色：蒜爆鱼、单兵千刀肉、芝麻鸡、干煸菜、香菜馓子、地锅。
  • 评价：4.3/5。比较推荐的饭馆之一，味道确实不错，就是假期人多。一位朋友反应味道正常，价格偏贵，品控一般。我这两年没去。

  1.7.2 田记餐馆

  • 交通：在富国街上，道路狭窄。过年人会爆满，而且都在里面等位，外表看上去像没人，小心受骗。
  • 价格：正常价格。
  • 特色：干煸菜，口味有点偏甜。
  • 评价：4/5。老店，本地人会说它“比以前差远了，还涨价”，但是带外地朋友来吃一次还行的，至少有代表性，不算踩雷。

  1.7.3 家有美味

  • 交通：两个店都在户部山步行街。老店在彭城路东的巷子里，新店在彭城路西、劳动巷尽头，相隔不远，味道差不多。网红店，假期人很多。
  • 价格：正常价格。
  • 特色：招牌菜烧饼炒鸡，香菜馓子、蛋黄玉米、干煸菜、炒鱿鱼。
  • 评价：4.2/5。好吃的，就是人太多。坊间传说火了之后服务质量严重下降，菜品也不稳定，但是这两年没去，无法鉴定。

  1.7.4 什一餐厅

  • 交通：分店不少，在苏宁广场附近就有好几家。网红店，假期挤爆。苏宁东边那家环境挺好玩的。
  • 价格：正常价格。
  • 特色：蒜爆鱼，干煸茶树菇。比较辣。
  • 评价：4/5。就吃过一次，还挺好吃的，人确实多。

  1.7.5 陈一道辣椒炒肉

  • 交通：到处都是分店。
  • 价格：正常价格，稍微偏贵。
  • 特色：辣椒炒肉确实挺好吃的。
  • 评价：4/5。味道还行，装潢好看，我有点逆反。

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  • 以上都是生意过分红火的店，以下是人比较少的。

  1.7.6 三和居

  • 交通：在民有理巷，不难找。
  • 价格：正常价格。
  • 特色：标配土菜。
  • 评价：4.2/5。钉子户老店，但是我去年才去吃，味道确实不错。中枢街区域有很多这种老店，基本上随便去，热度远低于富国街，不太会踩雷。

  1.7.7 艺波花园

  • 交通：青年路-彭城路口西南侧的一个小巷子里，不太好找。
  • 价格：好像偏贵。
  • 特色：标配土菜，老豆腐烧牛肉，鱼头。
  • 评价：4/5，主要是贵。

  1.7.8 久味缘

  • 交通：玉带东街和王陵路交界，奎河边。
  • 价格：正常价格。
  • 特色：地角皮鸡蛋，灌汤素鸡，带皮毛豆。
  • 评价：4.2/5，比较小众，但是还挺好吃。

  1.7.9 老奎河牛肉菜馆

  • 交通：玉带东街和王陵路交界，奎河边。
  • 价格：正常价格。
  • 特色：毛肚，臭鳜鱼，虾仁，炒腰花。
  • 评价：4.5/5，算是淮扬菜，好吃！

  1.7.10 同福蒜爆鱼

  • 交通：二轻路-淮海西路交界。
  • 价格：正常价格。
  • 特色：蒜爆鱼，干煸土豆条。
  • 评价：4.2/5，好吃。

  1.7.11 戚小厨私房菜

  • 交通：刘场路。
  • 价格：偏贵，人均80-100。
  • 特色：烧排骨，烧鱼。
  • 评价：4/5。菜量大，但是贵。

1.8 其他吃的

• 徐州特色小吃门类还不少，加上这几年网红了，新货也多。

• 狗肉此处不列。

  1.8.1 蛙鱼

  • 实际转译成普通话应读作搲 (wǎ) 鱼儿，鱼指面鱼。
  • 凉菜，口味甜辣，并非人畜无害小甜品。
  • 美蛙鱼头滚出徐州或改名！

  1.8.2 凉皮

  • 口味特殊，加面筋、麻酱。
  • 并非陕西凉皮。
  • 笑笑凉皮不错。

  1.8.3 博爱街蜗牛

  • 读作屋了牛。
  • 在丰储街，不在博爱街。
  • 又咸又辣，我小时候一吃一大盘，边流鼻涕，边流水线，一个一个嘬汤、往外剔。

  1.8.4 好七水饺

  • 不贵，三鲜馅的特别鲜，可能是味精恰到好处。
  • 品控稳定，我从小吃到大，但外地没分店。
  • 喜欢阴阳鱼小碟子。

  1.8.5 夏刨冰冰粉、云龙让茶

  • 网红店，没吃着过，准备今年试试。
  • 前两年奶茶能排400多号，纯抽象。

• 终于吃完了。

能逛的景区

• 徐州严重缺乏足够外地人专程跑一趟的自然风光或精彩古建筑。
• 反过来说，严重不缺乏本地人舒舒服服消食的公园、小山、大湖，算得上风景怡人。
• 后面按块介绍，因为多数景区的自然风光与人文景点难以剥离。
  • 内嵌的文博类景区不展开。
• 徐州的山多数海拔100-200米，好爬。
• 徐州多数和历史沾边的景区乃至神话传说，总绕不开项羽、刘邦、苏轼和乾隆几位✌。项羽的西楚定都彭城，刘邦老家沛县现在属于徐州，苏轼曾知徐州，而乾隆南巡多次到达徐州。 当然名人还有一些，但出现频率远不及这几位。

2.2 云龙湖

• 交通：徐州西南，云龙山以西。
• 价格：划船、音乐厅和水上世界收费。
• 评价：4.5/5。

• 挺大的，宽近五公里，号称"华东最大的城市内湖"。典型的本地人喜欢得不得了、外地人就这的景区。
  • 利益相关：喜欢得不得了的本地人。
  • 还是 5A 景区呢，虽然 A 也不值钱……
  • 但冬天确实不太好看，没有植被。
• 晚上充满快步走老人、散步下班族、摇滚青年。等我老后，城中有这么大的湖面、沙滩，得多幸福啊。
  • 暴走队上过焦点访谈。
• 东北角有个商业综合体，云龙湖阿喆米线则在湖边码头。
• 能划船，但是现在好像只有电动的了……而且冬天划船总感觉冷。
• 正北有音乐厅，风景不错。音乐厅附近，顺着湖中路一路向南，可以经过一座小岛，穿行到南岸珠山。
  • 原名猪山。
  • 小岛附近有水上世界（水族馆），但是真的有人来徐州旅游看水族馆吗？不会吧？
• 珠山、小南湖风景区风景平心而论挺好看的。

2.3 户部山

• 交通：位于市中心正南，回龙窝以南，云龙山以北。
• 价格：民俗博物馆和买吃的收费。
• 评价：3.5/5。

• 本身是低山，圆圆一疙瘩。内部是步行街，好吃的不少，但基本都是网红，排大队。

  • 还有经典景区摆摊一条街……
  • 但不是户部巷。

• 核心区保留了比较完整的清代民居格局，徐州为数不多的正经古建筑。有徐州民俗博物馆。

  2.3.1 戏马台

  • 交通：位于户部山顶。
  • 价格：免费。
  • 评价：号称项王戏马遗址。实际最早也就清朝的，主要都是七八十年代重修。

2.4 回龙窝

• 交通：市中心以南，户部山以北。
• 价格：本身免费，但是吃的多。
• 评价：3.5/5。

• 前两年建成的 cosplay 古建筑景区，全国统一经典配置，不用多说。（还挺好看……）
• 好吃的不少倒是，比如许老八包子铺总店。
• 内部包括徐州城墙博物馆。
• 东边是快哉亭公园。
• 往北靠近青年路羊肉馆。

2.5 中枢街

• 交通：徐州市中心，淮海路南，富国街南。

• 价格：除了吃饭不花钱。

• 评价：3.5/5。徐州市传统中心区域，街区乱七八糟。好吃的多，没景点，人相对少。

  2.5.1 道台衙门

  • 交通：中枢街中枢。
  • 价格：免费。
  • 评价：4/5，清代半拉建筑。

  • 这里历任明清时期徐海道台衙门、张勋大帅府、第五战区长官司令部、伪“淮海省”政府驻地等。
  • 以前很大一片，现在只剩大堂和半间耳房，藏在巷子里。
  • 实际没啥看头……

2.6 富国街

• 交通：市中心，苏宁广场西，中枢街北。
• 价格：纯吃。
• 评价：3.8/5。

• 市区人最多、好吃的最多的区域，满街都是吃的，晚上还会摆夜市。
  • 包括一品飘香、田记、笑笑凉皮、闫婷卷饼等等等等，徐州老菜馆离得也不远。
• 街区乱七八糟，没啥玩的，纯吃。

2.7 丰储街

• 交通：户部山东南方向。
• 价格：纯吃。
• 评价：4.2/5。

• 包括博爱街蜗牛、建国刘记米线，临近晨阳羊肉馆。
• 原为脏乱差小吃一条街和菜市场，现为净化版小吃一条街和菜市场。确实好吃。
• 近年来网红程度攀升，假期人特别多。

2.8 古彭广场

• 交通：市中心，富国街东。
• 价格：博物馆收费。
• 评价：4/5。

• 内含城下城遗址博物馆。

  2.8.1 苏宁广场

  • 交通：古彭广场东。
  • 价格：吃饭收费。
  • 评价：3.5/5。

  • 徐州目前的最高楼。
    • 其实才200多米。
  • 谁家好人盖楼，建5根向上的圆手指头围一圈，最高一根比其他的高一大截啊？过于低俗举办了。
  • 说苏州古城区的建筑不能高于北寺塔3层 (24m) ，我们徐州也有啊，我们徐州市区的山不能高于苏宁广场大**塔，隔着云龙山都能看见这玩意。
  • 利益相关：苏宁广场黑子。

  • 里面有商场，附近好吃的也多，包括老郑烤肉筋。

  2.8.2 彭城一号

  • 交通：在苏宁广场北侧，曾经是徐州政府大院，徐州市百年来的行政中心。
  • 价格：吃饭收费。
  • 评价：吃喝玩乐区域，生意红火，人特别多。

  2.8.3 1818美食广场

  • 交通：彭城一号以北

  • 好吃。

  2.8.4 文庙景区

  • 交通：彭城一号以东。
  • 价格：免费。
  • 评价：3.5/5。

  • 最开始是徐州府文庙，后来是徐州二中校区。
  • 原本保留完整，文革时期大部拆毁，只留下大成门、大成殿。
  • 前两年徐州二中迁走后，修复成徐州文庙景区。
  • 门口还低清 remake 了徐州鼓楼（原址其实不在这）。

2.9 淮海战役烈士纪念塔

• 交通：徐州城南。
• 价格：免费。
• 评价：4.8/5。

• 淮海战役是中国近代史规模最大的战役，围绕徐州展开旷日厮杀，歼敌55万人（多数都是俘虏、起义）。
  • 实际在徐州城区一枪没打，国民党直接润了。
• 高水平布展，喜欢战史的直接冲。
• 很大的公园，包括纪念塔和几个展馆。一切围绕淮海战役核心，“兵民是胜利之本”。
• 纪念馆请点链接 淮海战役纪念馆。

2.10 故黄河

• 交通：徐州城北、城东。
• 价格：免费。
• 评价：?/5，无法评价。
  • 但实际上只有牌楼值得看一眼。

• 黄河自宋将杜冲决水代兵后，夺汴水、泗水、淮河入海。至1855年铜瓦厢改道前，七百年间流经徐州，为城市刻下道道痕。

• 黄河是徐州的烙印、溃创、骨髓。无数人因为大河前横与这座城市联结。

• 徐州一度是全国离黄河最近的城（县城也算），远远近于其他城池。

• 实际上，无论夺淮前、后，黄河河道屡决履迁，也就这几十年才真正老实。

  2.10.1 牌楼 3.8/5

  • 交通：在黄楼西。
  • 南面为“五省通衢”，北面为“大河前横”，是徐州标志之一。
  • 牌楼原址比现在靠南，原位于黄河大堤堤顶。民国时期，黄河早已离开徐州，于是削堤筑路，牌楼无法迁移，就留了个几米高的土台。
  • 代代人都喜爱在土台前合影。日军占领徐州时，曾爬上土台耀武扬威，留下罪照。
  • 60年代，牌楼拆迁，只留牌匾。后来土台夷平，80年代重建时选至现址。

  2.10.2 黄楼

  • 交通：1818美食广场向北，故黄河南岸。
  • 苏轼知徐州时曾率众治河，筑楼彰功。垩用黄土，取克水意。黄楼履建屡毁，现在的于80年代重建。

  2.10.3 “汴泗交汇”碑

  • 交通：徐州东北
  • 夺淮前，汴、泗会于徐州城东，乐天词“汴水流、泗水流，流到瓜洲古渡头”即指是处。07年，黄河故道由东向南转弯处，立碑以示纪念。
  • 没啥看的。

  2.10.4 显红岛

  • 交通：徐州东南
  • 徐州古有苏姑投河镇水、百姓只捞出红衣传说，听着就疼，好在苏东坡没有女儿也没有妹妹。
  • 黄河东岸有下洪，洪指水流湍急处。传说则解读为，这是“显红”的谐音，即苏姑投河处。显红岛实际建于06年，以前并没有岛。
  • 没啥看的。

2.11 宝莲寺

• 交通：徐州东北远郊，在蟠桃山。
• 价格：免费。
• 评价：?/5，没去过。

• 著名网红打卡点，至今还没去，据说内部还挺好玩。纯商业项目，建成之后意外爆火，成为徐州网红后最火景点。
• 前几年完全新建的仿唐建筑，别说还真有点意思。前殿后阁层层耸起，出檐平缓，七朱八白、绿色卷云人字栱、副阶周匝、鸱尾也像那个样子。
  • 不得不说，这几年仿古建筑越建越好了。

2.12 快哉亭公园

• 交通：近回龙窝。
• 价格：免费。
• 评价：3/5。

• 曾为徐州花鸟文玩集散地，现在啥都没有。
• 没啥玩的。

汉墓

• 真正的招牌特色菜，推荐。
• 徐州是西汉楚国故地、东汉彭城国故地，楚王因山为陵十余座，绕城散布，密度惊人。
  • 提供了徐州主要的全国重点文物保护单位……
• 全部被盗，但仍然出土了相当多的重量级文物，包括几套X缕玉衣，现镇徐州博物馆，在南京博物院亦有分布。
  • 请注意， 墓穴中没有文物 。
  • 按规定，发掘过的墓穴不能存放任何文物，想看文物移步各博物馆。
• 狮子山楚王陵、龟山汉墓开发比较完全，规模很大。

3.3 北洞山汉墓

• 交通：徐州东北远郊，茅村镇洞山村，过秦洪立交往西。
• 价格：免费。
• 评价：4.25/5，楚王陵。

• 墓室狭窄，弯腰、甚至蹲下才能进去，幽闭恐惧慎点。
  • 但是真他妈帅啊！
• 同茔异穴，王后墓风格粗粝，应该是开凿仓促。
  • 王后墓古代传为司马桓魋墓，现代考证则认为是王后墓。历代均有记载，苏轼也曾来此题诗。
  • 墓门口满墙明清石刻，真的帅。
• 出土金缕玉衣残片。

3.4 茅村汉墓

• 交通：徐州东北远郊，茅村实验小学附近。北洞山汉墓再往东北。
• 价格：免费。
• 评价：4.5/5。

• 墓室极为狭窄逼仄，墓门可能也就半人高。
• 墓室墙上、石门上布满汉画像石！布满！太震撼了！就在你脸上！

3.5 白集汉墓

• 交通：贾汪区潘安湖东北白集村，离城里很远。
• 价格：免费。
• 评价：4.8/5。

• 墓室狭窄，只有一两间，比茅村汉墓宽敞。
• 汉画像石比茅村汉墓还精细！还完整丰富！太帅了啊。

博物馆

• 徐州地区博物馆众多。地上文物没太有，室内文物可太有了。
• 各展馆布展水平参差不齐，但内容都比较丰富。
• 具体展出内容不过多介绍了，涉嫌剧透。

4.2 徐州汉画像石艺术馆

• 交通：云龙山西坡，云龙湖畔，临近索道入口。
• 价格：免费。
• 评价：4.5/5，基本没人，不会约不到。

• 徐州地区遍布汉墓，出土大量汉画像石，绘画生动，题材丰富。
• 对美术题材感兴趣的，对历史文化感兴趣的，对古代神话感兴趣的，直接冲。
• 艺术馆分南北馆。
  • 北馆旧，主体是两进院落，每个小院的回廊、房间的墙上都嵌入汉画像石。
    • 多数连玻璃都没有，珍贵一点的一般在屋里。
    • 多数在室外，看多了可能会有点审美疲劳，挑重点就好。
  • 南馆新，建成两层的博物馆。分门别类展出各个题材、各个时期的画像石精品，艺术价值颇高。
    • 包括汉代小祠堂、罗马柱之类别处基本见不到的稀罕物件，还有一些颇为壮观的大幅连环画。
• 号称“烤串发源于徐州”的画像石就在这边，但实际是“汉画像石上明确刻画了烤串”，只是最早画画、存下来的，说起源太搞了……

4.3 徐州城下城遗址博物馆

• 交通：古彭广场内部，市中心。
• 价格：10块钱，但是送地铁票，建议第一站来。
• 评价：4.2/5。私心很喜欢，主要扣分点是展品太少还收钱。

• 徐州地形特殊，低山环抱，2000年来城址几未迁移，在国内较为少见，甚至出现“城叠城、井叠井、街叠街”的奇观。
  • 开封也是这样，比较著名。
• 而徐州偏偏处于黄河下游，历代水灾严重，黄土堆积，地面也大幅抬升，仅明代天启河决就堆积了几米厚的黄土。这座博物馆主体就是明代河决前的徐州城基址，在现代底层五米以下。
• 博物馆很小，前半段主要展出徐州历代生活、生产器物，包括战国时期刻着“彭城”字样的陶器、汉代的撤硕、明代的瓦片等等。
• 展厅出门，有一尊巨大的五代断碑，是武宁军节度王宴返乡后，地方官为他树立的德政碑。碑在室外地下，天光、水光映衬，富有设计。
• 后半部分则是明代徐州城基址，能亲身走在四百年前的街巷、磨坊、铁匠铺上，看十米深处汉代古井，震撼。另一侧还是尚待发掘的考古工地，现场开挖。

4.4 徐州城墙博物馆

• 交通：回龙窝内部。
• 价格：免费。
• 评价：3.9/5。

• 说是博物馆，实际只有很小一块展区。同样是半地下区域，展出掩没在底下的明代城墙墙体。
• 主要还是东西太少。

4.5 淮海战役纪念馆

• 交通：淮海战役烈士纪念塔内部南侧。
• 价格：免费。
• 评价：4.5/5。

• 三面环水，注意从北侧出入。
• 一层展出淮海战役三阶段战史。布展方式新颖，确实有身临其境感觉。
  • 最后的锦旗陈列太帅了妈的。
• 二层则是国内非常少见的支前民工展览。详细介绍了民工的动员、管理方法。
  • 根据地老乡心向共产党，但并非一开始就能适应民工支前这种半军事化行军、随时面临死亡威胁的场景。总会有人害怕乱跑，甚至脱队开小差，情况复杂之后甚至可能酿成溃散。
  • 那么，群众如何动员？民工如何管理？如何不打击他们积极性，又能让他们获得应有的报酬和成就感？这是细枝末节的工作问题，远没有光喊两句“群众路线”过瘾，但却是共产党群众路线的重点之一。
  • 这层展出精细到如何吃喝拉撒，如何行军，工资怎么发，决策怎么商议，娱乐怎么解决这些毫末工作。尚未看到有针对这方面的展览，觉得弥足珍贵。
  • 同样的，这层最后也有民工锦旗陈列。这才叫兵民是胜利之本
• 展区外的夹层中，展出一排烈士生平和勋章浮雕，在玻璃折射的光线下令人触动。

4.6 圣旨博物馆

• 交通：
• 价格：
• 评价：/5。

• 待补充。

4.7 徐州民俗博物馆

• 交通：
• 价格：
• 评价：/5。

• 待补充。